いただいた大根と柚子でつくる【2021-12-20更新】 | 蓮田市の不動産のことならアパマンショップ蓮田店-丸岩産業株式会社-

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  • いただいた大根と柚子でつくる2021-12-20

    こんにちは岩崎です。

    このところ、連日オーナー様から頂く大根や柚子ですが、
    長く保存できるものではないので新鮮なうちに急いで加工しています。

    まずは柚子大根と柚子のはちみつ漬け



    そしてこちらは切り干し大根



    百均や3coinsなどで手に入る干し物ネット(ネーミングは不明)
    多分ホームセンターにも売っているでしょうね。
    これに入れて物干しざおにぶら下げて天日干ししてます。
    大根1本なんてあっという間にチリチリに乾燥して
    小さくまとまっちゃうので長期保存にもってこいです!

    ぜひ大根がお安いときにまとめ買いして
    作ってみてはいかがでしょうか?

    ではでは。

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    ページ作成日 2021-12-20

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