蓮田産ゴーヤのサラダ【2021-08-08更新】 | 蓮田市の不動産のことならアパマンショップ蓮田店-丸岩産業株式会社-

蓮田産ゴーヤのサラダ2021-08-08

こんにちは！岩崎です。

蓮田エリアでは今はゴーヤ、トマト、ピーマン、ジャガイモ、きゅうりの
最盛期です。

毎日のようにオーナー様から採れたてのお野菜を頂きます。
家庭菜園で作られている方、本格的な農業をされている方
様々ですが、収穫時は一緒で一気に採れるのでいただくときも
一気に大量です

ゴミ袋(新品のですよ）にいっぱいのキュウリやピーマンを頂くと
それはそれは嬉しいですし、みんな家計が助かります！！

今日は頂いたゴーヤでサラダを作ってみました。



塩もみして湯がいてから、ツナと紫玉ねぎのスライスと和えて
味付けは白だしとポン酢のみ！
さっぱりして、ゴーヤの苦みもほんのりして、とっても
箸が進みます。

ゴーヤといえばチャンプルーですが、こういう食べ方も
おすすめですよ～



ではでは。



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ページ作成日　2021-08-08